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Die Welt der Mikrosprossen
Zarte und schmackhafte junge Triebe, ideal, um Ihren Gerichten Frische, Knackigkeit und Intensität zu verleihen. Sie sind einfach anzubauen und schnell zu ernten und bieten eine perfekte Optik und Geschmack für den Frischmarkt.
AMARANTHE
Zyklus: 10 Tage
Die tiefrote Farbe des Amaranths macht ihn zu einer idealen Dekoration für Feinschmecker. Sehr gleichmäßig und leicht anzubauen.
KOHL ROT
Zyklus: 8 Tage
Ästhetisch ansprechend, mit einheitlich rosa Stielen und dunkelgrünen Blättern. Milder Kohlgeschmack.
KOMATSUNA
Bringen Sie mit Komastuna Farbe ins Spiel. Die Triebe reichen von leuchtendem Grün bis zu intensivem Rot. Komastuna ist einfach anzubauen und hat einen süßen Kohlgeschmack.
KRESSE
Mit ihren dreilappigen Blättern sieht die Kresse sehr ansprechend aus. Sie ist einfach anzubauen, wächst gleichmäßig und hat einen erfrischenden, pfeffrigen Geschmack.
MIZUNA
Einfach anzubauende, gleichmäßige Sprossen. Mizuna hat einen würzigen Geschmack, der an Senf erinnert. Grüner Mizuna hat weiße Stiele mit leuchtend grünen Blättern.
Roter Mizuna ist leicht anzubauen und hat weiße Stiele und dunkelgrüne bis violette Blätter. Mizuna hat einen würzigen Geschmack, der dem von Senf ähnelt.
PORREE/LAUCH
Zyklus: 20 Tage
Sehr dekorative hellgrüne Triebe mit schwarzen Samen. Mit ihrem angenehmen Zwiebelgeschmack eignen sie sich hervorragend zum Würzen zahlreicher Gerichte.
RUCOLA
Rucola ist schnell und einfach anzubauen, gleichmäßig und von den Stielen bis zu den Blättern leuchtend grün. Typischer pfeffriger und scharfer Geschmack von Rucola.
SAUERAMPFER/BLUTAMPFER
Zyklus: 15 Tage
Sauerampfer hat mit seinen glänzenden grünen Blättern mit roten Adern ein einzigartiges Aussehen. Sein säuerlicher Geschmack ist interessant.
SENF
Die roten Senfsprossen haben einen würzigen Geschmack, der Ihren Teller aufpeppt. Sprossen mit sehr gleichmäßigen roten Blättern an einem weißen Stiel.
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