SAUERAMPFER/BLUTAMPFER

Sauerampfer kann auf zwei Arten angebaut und vermarktet werden: als junge Triebe als Beilage zu gemischten Salaten oder frisch wegen seiner aromatischen Eigenschaften. Er hat vor allem unter dem Einfluss der französischen Küche Einzug in die moderne Küche gehalten (Omelett, Suppe usw.). Sauerampfer eignet sich zudem hervorragend als Füllung für Fischgerichte. Entdecken Sie das Sortiment an konventionellem Saatgut VOLTZ.