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RUCOLA ANGEBAUT
Selektion des Typs "Eruca Sativa" mit der typischen gezackten Blattform der wilden Rauke. Sie ist sehr schnell und wird besonders für Spätherbst-, Winter- und Frühjahrskulturen empfohlen, Winter- und Frühjahrskulturen.
Stark gezackte Salatrauke, ausgeprägter Rucola-Geschmack, wächst sehr schnell und kann bereits nach 25 bis 30 Tagen geerntet werden. Sorte mit langsamem Samenansatz, auch unter Stressbedingungen, besonders geeignet für Bio-Rucola in enger Aussaat.
Scharfer Geschmack, sehr hoher Anteil an ätherischen Ölen; ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten; Verwendung vor allem junge Blätter, da die älteren einen sehr intensiven (fast scharfen) Geschmack haben.
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054621NS
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H54632NG
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