BOHNENKRAUT/BERGBOHNENKRAUT
Bohnenkraut: eine Zutat der „Kräuter der Provence“. Es ist zwar weniger bekannt als Thymian oder Oregano, wird aber dennoch auf dieselbe Weise verwendet. Sein ätherisches Öl findet in der Lebensmittelindustrie und in geringerem Maße auch in der Parfümerie Verwendung. Bei VOLTZ bieten wir Bohnenkraut als mehrjährige Pflanze, aber auch als einjährige Variante an, die weniger scharf im Geschmack ist.