SÜSSER FENCHEL
Ähnlich wie der Dill zeichnet sich der Süßfenchel durch sein hohes und stark geschnittenes Laub aus. Sie wird wegen der aromatischen Eigenschaften ihres Laubes, ihrer Stängel, ihrer Dolden und ihrer Samen angebaut. Sein Anisaroma parfümiert viele Gerichte und Gewürze.