ENDIVIE

MARAL : la chicorée scarole belle et rustique
MARAL est une variété de scarole de plein champ idéale en circuit court. La plante offre une belle présentation. Elle est vigoureuse et compacte, à côtes courtes. Très rustique, elle se caractérise notamment par son excellente tenue au froid. MARAL est également adaptée au marché de la quatrième gamme.

Type intermédiaire. Volumineuse, avec une structure fine à cœur. Très bonne résistance à la nécrose et à la chaleur. Poussante en conditions difficiles. Le type de culture est plein champ.

Plante rustique. Croissance rapide. Bonne tenue au champ. Cœoeur plein, bien dense. Le type de culture est plein champ.

Type très fine maraîchère. Plante ronde, très précoce, excellent potentiel de rendement. Résistance montaison à chaud et à froid. Très belle découpe de feuille. Bon comportement face aux nécroses internes et aux pourritures basales. Le type de culture est plein champ.

Volumineuse, à cœur bien fourni et blanchissant facilement. Polyvalente : récolte de plein champ du début de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver, sous abri en hiver. Le type de culture est plein champ.

Pomme serrée. Cœur bien rempli. Bonne tenue au froid. Le type de culture est plein champ.

CORNET DE BORDEAUX : la chicorée scarole biologique qui ne craint pas le froid
CORNET DE BORDEAUX est une variété de scarole bio à pomme serrée érigée. Elle se caractérise par sa bonne tenue au froid. Elle est adaptée à la culture de plein champ.

Variété compacte, à cœur bien fourni. Dessous fermé et plat, très uniforme. Production de plein champ de la fin du printemps jusqu'en automne. Le type de culture est plein champ.