LAVENDEL-BIO
Lavandula angustifolia, auch echter Lavendel oder Lavendel officinalis oder feiner Lavendel genannt, ist wegen seiner kurzen, stark duftenden Blütenähren begehrt. Diese Art wird besonders wegen der olfaktorischen Qualität ihres ätherischen Öls geschätzt, das in der Parfümerie sehr beliebt ist. Sie wird auch für Aufgüsse, zum Kochen, für Blumensträuße und zur Dekoration verwendet.
Sie unterscheidet sich vom Lavandin, einem natürlichen Hybrid aus feinem Lavendel und Aspiklavendel, der eher in der Industrie gefragt ist.