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Es sind die Wurzeln der Schwarzwurzel, die gegessen werden. Sie haben die gleichen Verwendungszwecke wie Schwarzwurzelwurzeln, die sie fast vollständig ersetzt haben. Denn die Wurzeln der Schwarzwurzel sind länger und regelmäßiger. Sie unterscheidet sich von der Schwarzwurzel durch ihre schwarze Schale. Entdecken Sie das Sortiment an konventionellen Samen VOLTZ Maraîchage.
SCHWARZWURZEL
Sorte mit regelmäßigen, langen zylindrischen Wurzeln und gutem Geschmack.
Dicke, zylindrische Wurzeln mit festem, zartem Fruchtfleisch. Schwarz-braun, dünne Schale, ausgezeichnete innere Qualität.
Sehr einheitlich in Länge und Durchmesser, exzellente Innenqualität, robuste Pflanze mit sehr hohem Ertragspotential, gute Schosstoleranz.
Die Sorte ist leider nicht mehr im Katalog.
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